BO est un restaurant de l’Hotel TwentySeven où qualité, atmosphère et hospitalité se conjuguent dans un cadre accessible.
Le concept se définit au mieux comme une gastronomie boutique : une atmosphère chaleureuse et conviviale, d’un haut niveau, où la bonne cuisine et le plaisir sont au cœur de l’expérience.
Inspiré par la signature et le savoir-faire de Bougainville, tout en affirmant sa propre identité, BO propose une expérience culinaire contemporaine au rythme de la ville.
L’essentiel : savourer une excellente cuisine, sans formalités. Un lieu où l’on peut venir spontanément pour un dîner élégant, sans que la soirée ne s’éternise.
