BO es un restaurante del Hotel TwentySeven donde la calidad, el ambiente y la hospitalidad se unen en un entorno acogedor.
El concepto se define mejor como una propuesta gastronómica boutique: un ambiente cálido y acogedor de alto nivel, donde la buena comida y el disfrute son protagonistas.
Inspirado en el sello y el saber hacer de Bougainville, pero con identidad propia, BO ofrece una experiencia culinaria contemporánea que sigue el ritmo de la ciudad.
Se trata de disfrutar de la buena mesa sin formalidades. Un lugar al que puedes acudir sin más para una cena con estilo, sin que tenga que ocupar toda la velada.
